МЕНАЏМЕНТ СО БИЗНИС ИЗВОНРЕДНОСТА НА ХОТЕЛИТЕ

Abstract

Концептот на бизнис извонредноста не е
доволно истражен во областа на хотелиерското
работење. Денешните извори и истражувања
укажуваат на потребата од вклучување на клучните
димензии на бизнис извонредноста. Во овој труд се
дефинираат седум пристапи кои водат кон бизнис
извонредност за хотелот, кои заеднички формираат
систем.
Анализата на соодветната стручна
литература покажува висок степен на важност и
потреба од стратешки димензии на бизнис
извонредноста во хотелската индустрија. Утврдено
е делувањето на различните димензии на бизнис
извонредноста врз задоволство на гостите на
хотелот и хотелската понуда. Теоретските
истражувања и детерминанти на бизнис
извонредноста во хотелската индустрија се основа
за идни истражувања во оваа област.