Sedimantation Value of Aestivum Wheat Grain Produced in Organic Crop Menagement System
Abstract
In the period of 2004/08, the sedimentation value of wheat grain producedin an organic crop system was examined.The grain of ten (10) varieties of soft winter wheat (Triticum aestivum spp.vulgare): milenka, bistra, lizinka, altana, mila, orovčanka, olga, agrounijaprima, podobrena orovčanka and pelisterka was used as planting material.Independent of climatic conditions in the investigation year, varietieswith high sedimentation value are: podobrena orovcanka (35,2 ml), lizinka(32,5 ml), altana (29,7 ml) and milenka (29,6 ml). Their grain sedimentationvalue is most suited for organic production system.References
Василевски, Г. (2004): Зрнести и клубенести култури (Универзитетски учебник). Издавач Expresive graphics-Скопје.
Ѓеорѓиевски, М., Спасов, Д., Илиевски, М., Спасова, Д., Атанасова, Б. (2004/2005): Проблематика во производството на семе од пченица во Р. Македонија. Годишен зборник на ЈНУ Институт за јужни земјоделски култури - Струмица, Година 4/5, стр.105-112, 2004/05, Струмица.
Zećević Veselinka, Knežević, D., Mićanović Danica i Urošević, D. (2006): Varijabilnost komponenti tehnološkog kvaliteta ozime pšenice. Zbornik abstrakata. Trećeg simpozijuma sekcije za oplemenjivanje organizama društva genetićara Srbije, Četvrtog naućno-strućnog simpozijuma iz selekcije i semenarstva društva selekcionara i semenara Srbije, Zlatibor 16-20 maja, 2006.
Иваноски, М. (1994): Миленка - нова сорта мека пченица - Tr. aestivum. Годишен зборник на Земјоделскиот институт - Скопје. Книга XIII/ XIV, стр.7-16, 1994, Скопје.
Иваноски, М. (1995): Влијанието на агроеколошките услови врз порастот, приносот и квалитетот на некои сорти пченица. Годишен зборник на Земјоделскиот институт - Скопје. Книга XV, стр.7-30, 1995, Скопје.
Иваноски, М. (1998): Нови сорти на меки пченици. 1998, Скопје.
Konvalina, P., Moudrў J. (2007): Methodology of evaluation of the morphological, biological, economic and quality features of the varieties of genus Triticum L. in various climatic and land condition. Procededing of the COST SUSVAR workshop on Varietal characteristics of cereals in different growing systems with special emphasis on below ground traits. Poster session I: Varietal characteristics in different growing systems, Str. 38-44, 29-31 May 2007. Valence, Hungary.
Mazzoncini, M., Belloni, P., Risaliti, R., Antichi, D. (2007): Organic Vs Conventional Winter Wheat Quality and Organoleptic Bread Test. 3rd QLIF Congress, Hohenheim, Germany, March 20-23, 2007. Archived at http://orgprints.org/view/projects/int_conf_qlif2007.html Organic wheat, Fact sheet, September 2004, page 1, WORC. www.worc.org
Спасова Драгица, Митрев, С., Иваноски, М., Спасов, Д. (2004/2005): Основни карактеристики на новата сорта мека пченица - мила (Triticum aestivum ssp. Vulgare). Годишен зборник на ЈНУ Институт за јужни земјоделски култури - Струмица. Година 4/5, стр.125-135, 2004/2005, Струмица.
Симеонова Емилија, Иваноски, М., Гиразова, Е. (2005/2006): Зимска сорта мека пченица - алтана. Годишен зборник на Земјоделскиот институт - Скопје. ТОМ XXIV/XXV, стр.13-22, 2005/2006, Скопје.
Симеонова Емилија, Иваноски, М., Ивановска Соња, Јанкуловски, Љ., Јанкуловска Мирјана (2005/2006): Квалитетни својства на зрното кај некои сорти мека пченица со осврт на употребата на цело зрно во исхраната. Годишен зборник на Земјоделскиот институт - Скопје. ТОМ XXIV/XXV, стр.23-30, 2005/2006, Скопје.
Šarić Marija, Petrić, D., Dozet, J. (1989): Zavisnost tehnološkog kvaliteta pšenice kao sirovine za preradjivaćku industriju od smene sorti u sortimentu i agroekoloških uslova. Naućni skup: Unapreðenje proizvodnje pšenice i drugih strnih žita. Univerzitet ,,Svetozar Marković” u Kragujevcu. str.143-160, 1989, Kragujevac.
Šarić Marija, Filipović, N., Gnip, M., Bojat, S. (1998): Dependence of the technological quality of new domestic wheat varieties upon agroecological conditions of cultivation. International symposium ,,Breeding of small grains” proceedings, 363-371, Kragujevac. November 24-27, 1998, Kragujevac, Yugoslavia.
